بدا اولا بالخبز ومقاديره وطريقته
3اكواب دقيق ابيض
1\2 م ص خميرة
1 م ك سكر بودرة
1\2 م ص ملح
1\4 م ك Bp
بيضه
كاس ماء دافي للعجن
الطريقه عاديه نخلط المقادير الجااافه وثم نضيف البيضه وبعدهااا الماء
بعد ما نعجنهااا زين نتركهاا ترتااح بس ما نخليهاا تتطول تقريبااا 20 دقيقه تكفي
بعدين تكوور الى كور حجمهاا وسط تقريبا وتفرد بس حاولي تكون شويه سميكه على حسب ما تحبين سمكهاااا
طبعااا نجهز الصااج ويكون ساخن ومدهون بالزيت ونخبزه عااادي مثل اي خبز
وكل ما نخبز خبز جديد ندهن الصااااج اوكى بنااااااااااااااات ^_^
وضروري نحفظ الخبز بعد خبزه في كيس بلاستك عشاان يكون رطب
بكذا انتهينااا من الخبز ونبدا مع الحشووو اللذيذ
نجي الحين لمقااادير الحشووو
صدور دجااج مقطع مستطيل
بصل شرآئح
شرايح فلفل رومي
ملح + فلفل آسود
بآبريكآ
بهآرات مشكله
طبعااااا الصوص اللذيذ اللي استخدمته على الحشووو لذيذ جدا واعطى الدجاج نكهه عجيبه
مقااااادير الصوص العجيب ^_^
2 م ك زبادي
2م ك جبن سائل
1م ك مايونيز
3م ك صويااااااا
الحين بنجهز الحشووووو
اولا نشوح الدجاج في زيت زيتوون الى ان يستوي
ثم نضيف عليه شلة البهااااااااااااااارات ^_* وكل ما كثرنااا البابريكاا يمييييييييييي شي يطلع
وعلى راحتك طبعااا
المهم نقلب الدجاااج مع البهااارت زين ما زين وبعدهاااا نضيف عليه
البصل والفلفل الرومي ويقلب معاااا ويترك على نااار هدائه الى ان يذبل البصل
بعدهااااا نضيف االزبادي والمايونيز والجبن والصوياا ويقلب واستمتعي بالروائح المشهيه
يترك على نااار هاااديه الى ان يقل كمية الصوص شوي ويتشربه الدجاااج
اخرشي تحضر الخبز ونحشيه ونضيف عليه الخس المقرمش
والله لذيذ
وبالعافية
3اكواب دقيق ابيض
1\2 م ص خميرة
1 م ك سكر بودرة
1\2 م ص ملح
1\4 م ك Bp
بيضه
كاس ماء دافي للعجن
الطريقه عاديه نخلط المقادير الجااافه وثم نضيف البيضه وبعدهااا الماء
بعد ما نعجنهااا زين نتركهاا ترتااح بس ما نخليهاا تتطول تقريبااا 20 دقيقه تكفي
بعدين تكوور الى كور حجمهاا وسط تقريبا وتفرد بس حاولي تكون شويه سميكه على حسب ما تحبين سمكهاااا
طبعااا نجهز الصااج ويكون ساخن ومدهون بالزيت ونخبزه عااادي مثل اي خبز
وكل ما نخبز خبز جديد ندهن الصااااج اوكى بنااااااااااااااات ^_^
وضروري نحفظ الخبز بعد خبزه في كيس بلاستك عشاان يكون رطب
بكذا انتهينااا من الخبز ونبدا مع الحشووو اللذيذ
نجي الحين لمقااادير الحشووو
صدور دجااج مقطع مستطيل
بصل شرآئح
شرايح فلفل رومي
ملح + فلفل آسود
بآبريكآ
بهآرات مشكله
طبعااااا الصوص اللذيذ اللي استخدمته على الحشووو لذيذ جدا واعطى الدجاج نكهه عجيبه
مقااااادير الصوص العجيب ^_^
2 م ك زبادي
2م ك جبن سائل
1م ك مايونيز
3م ك صويااااااا
الحين بنجهز الحشووووو
اولا نشوح الدجاج في زيت زيتوون الى ان يستوي
ثم نضيف عليه شلة البهااااااااااااااارات ^_* وكل ما كثرنااا البابريكاا يمييييييييييي شي يطلع
وعلى راحتك طبعااا
المهم نقلب الدجاااج مع البهااارت زين ما زين وبعدهاااا نضيف عليه
البصل والفلفل الرومي ويقلب معاااا ويترك على نااار هدائه الى ان يذبل البصل
بعدهااااا نضيف االزبادي والمايونيز والجبن والصوياا ويقلب واستمتعي بالروائح المشهيه
يترك على نااار هاااديه الى ان يقل كمية الصوص شوي ويتشربه الدجاااج
اخرشي تحضر الخبز ونحشيه ونضيف عليه الخس المقرمش
والله لذيذ
وبالعافية
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2013 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry
'vdrm hu]h] shk],da lpa, favhzp hg][h[ ,hgoqhv 2014
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق