بيتزا المعكرونة

بيتزا المعكرونة

بيتزا المعكرونة
بيتزا المعكرونة
بيتزا المعكرونة
مقدمة عن بيتزا المعكرونة



البيتزا بالمعكرونة يرغب بها للأطفال ، هي الشكل الجميل للبيتزا ، الذي يحبه الصغار ويقبلون عليه ، كما أنها تخلو من المواد الضارة بصحتهم ، لتكون وجبة شهية ومغذية لهم.

مقادير بيتزا المعكرونة :

• باكيت معكرونة مسلوقة


• 4 ملعقة كبيرة جبن سائل ملعقة كبيرة قشطة أو مايونيز اختياري ثوم بودرة


• طماطم مقطع شرايح رقيقة انصاف دوائر


• فلفل اخضر شرايح


• ملعقة من الفلفل الأخضر الحار اختياري


• زيتون مقطع


• فطر شرايح


• جبن موزاريلا


• بصل اخضر اختياري


• زعتر اوريجانو


• صلصة بيتزا جاهزة أو حضري الصلصة في البيت

مقادير صلصة بيتزا المعكرونة :

• بصل مقطع قطع صغيرة جدا و يفضل استخدام البصل الأخضر


• ثوم مدقوق


• طماطم مطحونة


• زعتر أوريجانو


• ملح و فلفل الأسود


• صلصة طماطم عند الحاجة

طريقة تحضير بيتزا المعكرونة :

• تسلق المعكرونة مع قليل من الملح والزيت ثم تصفى .


• امزجي الجبن السائل و الثوم البودرة و القشطة أو المايونيز في حال استخدامه و تبلي بالملح و الفلفل الأسود ثم مزجي الصلصة مع المعكرونة .


• ضعي المعكرونة في في بايركس التقديم ، و ضعي فوقها صلصة البيتزا .


• ضعي شرائح الطماطم و الفلفل الأخضر و الفلفل الأخضر الحار فوق الصلصة .


• زيني المعكرونة بالزيتون و الفطر ، رشي جبنة الموزاريلا ، ثم رشي القليل من الأوريجانو على الجبنة .


• ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة قليلا و يشقر لونها مدة ربع ساعة تقريبا و قدميها ساخنة .

طريقة تحضير صلصة بيتزا المعكرونة :

• احمسي البصل بزيت الزيتون ثم اضيفي الثوم المدقوق .


• اضيفي الطماطم المطحونة و دعي الصلصة حتى تتخثر و تصبح جاهزة .


• اضيفي زعتر الأوريجانو و تبلي بالملح و الفلفل الأسود .


• اضيفي صلصة الطماطم إذا أحببت أن يكون لون الصلصة قاتما .


• ممكن اضافة القليل من الكاتشب و الخردل كتجديد في النكهة .


• صحتين وعافية .

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2013 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

fdj.h hglu;v,km

via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t167952.html