اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام
بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد
لقسم
مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
والموضوع اليوم بيتكلم عن
طريقة عمل كبسة اللخم , خطوات عمل كبسة اللخم
طريقة عمل الكبسة اللخم
نحضر قدر ويضاف الية الماء الين ما يفور الموية أطفي علية
ويتم تصفيتة اللخم ويجب غسلة جداا من الاتربة وشيلي الجلد
نحمس البصل في الزيت في قدر ونضيف الثوم المفروم
نحضر قدر ويضاف الية الماء الين ما يفور الموية أطفي علية
ويتم تصفيتة اللخم ويجب غسلة جداا من الاتربة وشيلي الجلد
نحمس البصل في الزيت في قدر ونضيف الثوم المفروم
ويقلب جداا لما يصفر نضيف مكعب ماجي وليمون ناشف
وقرفة وهيل وسمار صحيح وقرن بسباس ( فلفل اخضر)
وقرفة وهيل وسمار صحيح وقرن بسباس ( فلفل اخضر)
ونضيف البهار المشكل ونضع علبة تونة كبيرة ويقلب
ونخلية يسبك قليلا ونكون مغسلين الارز ومنقوع
ونخلية يسبك قليلا ونكون مغسلين الارز ومنقوع
ونسلق الارز في ماء ساخن ونضيف قليل من الزيت والملح
لما يستوي الارز نصف استواء ناخذ نصف الارز
لما يستوي الارز نصف استواء ناخذ نصف الارز
ونضعة على الكشنة ونقلبة على بعض ونضيف قليل من الماء
لما يستوي ويكون الارز الاخر قد نضج نضع الارز فوق الكشنة
والارز ونضيف الزعفران
لما يستوي ويكون الارز الاخر قد نضج نضع الارز فوق الكشنة
والارز ونضيف الزعفران
ونضع فنجال فية الزيت في النصف ونضع جمرة مولعة (فحم ) ونغطي القدر
وعند التقديم نرفع الفنجال ويقلب الارز مع بعض ويغراف وهذا شكلها
وعند التقديم نرفع الفنجال ويقلب الارز مع بعض ويغراف وهذا شكلها
منقول
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
'vdrm ulg ;fsm hggol < o',hj
via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t172899.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق