وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013

وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013

وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013

وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013

وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013

وصفة طبق يخنة الدجاج لرمضان 2013 , كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2013



[





500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم. المقطّعة إلى مكعبات

7 أكواب أو 1750 مل من الماء

1 من عود القرفة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطّعتان إلى مكعّبات

1 ملعقة طعام من معجون الطماطم

3 ملاعق طعام من الأرز المصري. المغسول والمصفّى

1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر. مقطّعة إلى شرائح سميكة

100 غ من اللوبيا الخضراء. المقطّعة إلى شرائح

1 كوب أو 150 غ من الحمّص المعلّب

1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا. مقطعة إلى مكعّبات

½ كوب أو 75 غ من البازيلا المثلّجة

1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج. المفروم

طريقة التحضير:

تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.

يُضاف عود القرفة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

يُضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمّص المعلّبة، وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

,wtm 'fr dokm hg][h[ gvlqhk 2013 < ;dtdm ulg

via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t159877.html