مقدمة عن طريقة المحمرة
المحمرة من أكثر المواد الغذائية فائدة للجسم ، لذا ينصح الأطباء بتناولها بشكل مستمر، وجعلها عنصرا دائما في نظامنا الغذائي ، وعلى الرغم من هذه الأهمية إلا أن الأطباق التي تحوي الطماطم بين مكوناتها كثيرة نسبيا ، لذا قررنا أن نعلمك طبقا شهيا ومفيدا .
مقادير عن طريقة المحمرة :
- 3 حبات طماطم قطعيها صغير
- 5 فصوص ثوم قطعيها صغير
- بصلة قطعيها صغير
- فلفل حار حسب الرغبة انا حطيت اثنين عشان ماايجي حار مرة
- معجون طماطم تقريبا ثلاث ارباع العلبه
- اوراق نعناع مقطعه صغير
- ملعقه خل
- ملعقه سكر
- ملعقه صغيرة ملح
- نص مكعب ماجي بياله زيت زيتون
طريقة تحضير طريقة المحمرة :
- حطي البصل والثوم في القدر وصبي عليهم زيت الزيتون وقلبيهم شوي لمدة دقيقه وبعدين اضيفي معجون الطماطم وحركي شوي ثم الفلفل والطماطم وباقي المقادير مااعدا النعناع وقلبيهم على النار لمده عشر دقايق وبعدين طفي النار واضيفي ملعقتين زيت زيتون والنعناع المقطع وقلبيه وقدميه مع المقبلات .
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2013 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry
,wtm ulg hglplvm gvlqhk 2013 K 'vdrm jpqdv
via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t159890.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق